Voilà deux plats canailles du nord fort agréables. D’abord, grâce au Caveau de Montreuil-sur-Mer, les endives (chicons, plutôt) gratinées. Savoureux et simple, un régal.
Ficelle picarde
Puis, une ficelle picarde servie comme entrée au Relais d’Estrée. J’adore le nord.
Mots-clefs : canaille, Caveau, chicons, endives, ficelle, nord, picarde, Relais d'Estrée
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Voilà deux plats canailles du nord fort agréables. D’abord, grâce au Caveau de Montreuil-sur-Mer, les endives (chicons, plutôt) gratinées. Savoureux et simple, un régal.
